Terroir
Il Terroir di Lucca
A nord-ovest della regione Toscana tra il Mar Tirreno e le montagne Appenniniche, intorno alle maestose mura della città di Lucca, nasce una piccola ma prestigiosa DOC denominata Colline Lucchesi.
Storia della viticoltura a Lucca
Tra queste terre la vigna s'intreccia alla storia fin dai tempi antichi. Già gli Etruschi, i Liguri e poi Romani, infatti, avevano destinato i territori Lucchesi alla coltivazione della vite. La tradizione viticola è stata continuata con passione e dedizione da uomini di chiesa e da nobili famiglie nelle celebri ville-fattorie lucchesi. Il 28 maggio 1968 la DOC Colline Lucchesi è una delle prime DOC riconosciute in Italia.
Terroir
Caratteristiche Climatiche
La particolare posizione della DOC Colline Lucchesi sita tra le montagne e il mare la differenzia in maniera importante rispetto alle altre denominazioni Toscane. Il suo clima fresco e ventilato, non troppo siccitoso dona ai vini una vivacità e una complessità unica che li rende la perfetta espressione di un Terroir d'eccezione.
“Il clima ha una forte variabilità, a seconda che prevalga l’influenza appenninica oppure quella mediterranea. L’Appennino influenza il clima con abbondante piovosità, ben diffusa nell’arco dell’anno, e con escursione termica notturna; mentre il Tirreno regala una luce di grande intensità e una buona ventilazione. Queste condizioni fanno sì che le uve raggiungano un’ottima maturazione – del colore e dei tannini – che producono vini di notevole morbidezza e intensità. In queste condizioni la Lucchesia è in grado di offrire alle vigne un periodo vegetativo molto lungo, gli inverni miti che sbocciano in precoci primavere, l’escursione termica presente ma moderata, la disponibilità idrica che consente una buona attività fotosintetica anche in piena estate, garantiscono la piena maturità delle uve anche con buone rese.”
(Tratto dal Disciplinare di produzione dei vini DOC Colline Lucchesi)
Caratteristiche Pedologiche
I terreni delle DOC Coline Lucchesi sono di origine sedimentaria. In collina sono da argillosi ad argillo-sabbiosi con buono scheletro, e talvolta con buona presenza di calcare. In pianura sono più sabbiosi e sciolti.
“I terreni derivano geologicamente dalle due conformazioni più tipicamente toscane, la marna calcarea di alberese e l’arenaria del macigno toscano.
I terreni argillosi delle marne calcaree producono vini di potenza e longevità, mentre il macigno toscano – grazie alla sua ricchezza di minerali – apporta grandi doti di serbevolezza. In alcuni casi questi terreni sono così sapeintemente mescolati da creare dei “terroir” di grande prestigio.
L’origine geologica piuttosto recente, perlopiù Paleocenica e Miocenica fa si che si tratti di terreni di buona fertilità capaci di esprimere notevole vigore e forza nelle viti, garanzia di adattamento alle annate estreme causate dalla contrapposizione degli Appenini e del Mediterraneo.”
(Tratto dal Disciplinare di produzione dei vini DOC Colline Lucchesi)
